Palmeiras tem como principal econômica a agropecuária, na plantação de arroz, feijão, milho e mandioca e criação de gado e suíno. Atualmente tem se destacado na criação de frangos, possuindo assim oito (08) granjas e também na Piscicultura. Um outro ramo de economia no município é o comércio, pois possui vários centros comerciais, como mercearias, supermercados, açougues, farmácias, butiques, lojas de materiais de construção e produtos agrícolas.